EU-hot mot kanelbullen
EU gillar som bekant att detaljstyra sina medlemsländer. Ett aktuellt exempel på detta är att Unionen nu är i färd med att försöka tvinga fram en sänkning av ämnet kumarin i mat med motiveringen att detta ämne kan ge leverskador.
Det låter förstås bra att EU vill göra en insats för medborgarnas hälsa. Men kumarin ingår i kanel som är viktig för kanelbullarna. Inte minst så här inför julen. Jag har aldrig hört att någon har fått leverskador på grund av alltför hög konsumtion av kanelbullar. Men det kanske man har i Bryssel?
Jag är övertygad om att de svenska myndigheterna är kapabla att bestämma regelverket för kanelbullarna utan pekpinnar och direktiv från Bryssel. Försvara kanelbullen!